La historia de Cordero se remonta al 26 de Noviembre de 1871, fecha de su fundación. Ese día varios hacendados de la comarca se reunieron y plantearon una plaza y una iglesia. De ahí en adelante vecinos de las aldeas cercanas fueron construyendo sus viviendas alrededor de aquel centro, hasta construir un poblado. La transformación del caserío, como en la mayoría de los pueblos andinos, ha ocurrido en forma lenta pero ostensible. De una pequeña aldea que en los años treinta carecía de los más elementales servicios, ha Pasado a ser una vigorosa comunidad con la categoría de municipio autónomo y cuya áreas habitadas se han extendido a lo largo y ancho de su hermosa meseta. De los sembrados de caña de azúcar, de los cafetales, de las moliendas, trapiches, en las cuales se solía saborear la dulce miel que se condensaban en las pailas de cobre, solo ha quedado la nostalgia y el recuerdo de los tiempos idos
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